NUESTRA COCINA

En el Gastro, seleccionamos para ti los mejores productos. Proximidad, kilómetro 0 y elaboración al momento y de forma tradicional. Así entendemos la cocina. Disfruta de toda una experiencia gastronómica en Badalona.

Producto 100% elaborado en Oasis

Pan de cristal tostado 🌱2,90€
A tu gusto: Tomate de colgar, ajo y aceite de oliva de arbequina (primera prensada) (pan sin gluten 3,20€)

Pan sin gluten 🌱3,20€
Gluten free bread

Un poco de pan 🌱1,90€
Dos bollitos recién ordenados

Torrada de jamón12,50€
Pan de cristal con jamón ibérico (pan sin gluten +2,50€)

Torrada de escalivada13,50€
Pan de cristal con pimiento y berenjena asadą, queso de cabra y anchoas [Pan sin gluten (+2,50€)]

Surtido de quesos14,50€
Idiazabal, Payoyo, Majorero y Roncal acompañado de nueces y mermelada de higo.

Auténtico guacamole 🌱7,90€
Chips de boniato y plátano macho

Nachos completos10,50€
Queso, carne picada, frijoles, guacamole, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

Mejillones al estilo del chef10,50€
Ajo, romero y vino blanco.

Tartar de salmón con guacamole12,50€

Dúo de tacos Steak Tartar14,50€
Solomillo de vaca vieja madura cortado a cuchillo, alcaparra, pepinillo, cebolleta y salsa

Las Bravas6,50€
Patatas fritas agria gallega, sofrito picante y alioli

Huevos rotos a baja temperatura11,90€
Huevo a baja temperatura, patata frita agria gallega y jamón ibérico.

Bravitos9,50€
Tiras de pollo marinadas y rebozadas en panko con mahonesa de chipotle

Croquetas caseras (1ud.)2,10€
de pollo rustido, jamón ibérico o carrillera ibérica

Canelón de pollo trufado8,90€
con crema de queso y almendras caminadas

Platillo de carrillera ibérica8,90€
Carrillera de cerdo deshuesada al vino tinto con parmentier de patata

Calamar de playa a la andaluza13,50€

Gyozas de langostino con salsa Teriyaki (5uds.)7,90€

Torreznos de Soria8,90€

Parrillada de verduras 🌱10,50€
Berenjena, pimiento verde y rojo, calabacín, cebolla, patata y salsa romesco.

Ensalada de burrata11,50€
De búfala, mezclum, pesto rojo y polvo de aceituna negra

Ensalada de cabra10,90€

Ensalada César11,90€
Mézclum, tomate cherry, pollo crujiente, almendras, parmesano, picatostes y salsa César

Arroz negro con gamba roja18,90€
Con calamarcito de playa a la plancha

Arroz de bacalao y gamba roja18,90€

Arroz de gamba roja y zamburiñas19,90€

Arroz de secreto ibérico18,90€
con butifarra esparracada y setas

Arroz de verduras 🌱17,50€

Lubina de costa18,50€
Al horno, con patata lionesa, verduritas y aroma de limón

Zamburiñas16,50€
A la plancha

Lomo de bacalao de Islandia17,50€
Gratinado con sanfaina

Salmón a la brasa16,50€
Con verduras y salsa Teriyaki

Entrecot de vaca vieja madurada [300gr]22,50€
Lomo bajo a la parrilla, acompañado de patatas fritas

Pierna de cabrito22,50€
Al horno, servida en su jugo con patata lionesa

Rabo de toro al estilo cordobés19,90€
Guisado al vino tinto con dados de patata frita

Secreto ibérico a la parrilla17,00€
Con patata agria gallega frita y pimientos de Padrón

Muslo de pollo de corral12,50€
A la brasa con patata agria gallega frita y ensalada

Hamburguesa de 180gr de vaca vieja elaborada en Oasis acompañada de patata agria gallega frita

La Oasis13,50€
Bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mahonesa de miel y mostaza

La Oasis de pollo13,50€
Pechuga de pollo rebozada, bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mahonesa de miel y mostaza

La Cabra14,50€
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa de frutos rojos

LA PULLED PORK14,50€
Carne mechada, queso cheddar, bacon, cebolla morada y salsa barbacoa.

La Vegana 🌱13,50€
Hamburguesa de garbanzos, cebolla deshidratada, shitake, brócoli y salsa Teriyaki acompañada de lechuga, tomate y guacamole

¡Doble hamburguesa por +4,00€!

Coulant de chocolate (12 min.)6,50€
Con bola de helado de vainilla

Tiramisú5,50€
Cremoso de mascarpone, cacao en polvo y carquinyoli bañado en café y Amaretto

Crema catalana5,50€

Buñuelos de viento4,90€
Con nata montada y chocolate

Tarta de queso artesanal4,90€
Con nata montada y caramelo

Tarta Red Velvet4,90€
Con nata montada y sirope de fresa

Creppe de Nutella5,50€
Con helado de vainilla, sirope de chocolate y nata montada

Escalopa de pollo rebozado14,50€
Con 2 croquetas de jamón ibérico y patatas fritas

Hamburguesa de vaca vieja [180gr]14,50€
Con 2 croquetas de jamón ibérico y patatas fritas

Vermut Petroni tinto o blanco2,80€

Vermut Cinzano tinto o blanco2,80€

Aperol Spritz4,50€

Blancos

Alcorta Atrevido Verdejo17,50€3,50€
D.O Rueda

El Perro Verde Verdejo19,50€
D.O Rueda

Castillo de Monjardín14,90€2,80€
D.O. Navarra

Josep Foraster Blanc Selecció21,50€
D.O Conca de Barberà

K-Pilota Arguiñano17,00€3,20€
D.O Txacolí de Getaria

Quintaluna23,50€
D.O Castilla y León

Terras Gauda Albariño23,50€3,90€
D.O Rías Baixas

Celler Credo Miranius17,50€
D.O Penedès

Tintos

Castillo de Monjardín15,50€2,80€
D.O Navarra

Azpilicueta Crianza16,50€3,20€
D.O Rioja

Izadi Crianza17,50€
D.O Rioja

Quinta Tarsus23,50€3,90€
D.O Ribera Del Duero

Venta Las Vacas24,50€
D.O Ribera Del Duero

Pago De Carrovejas49,50€
D.O Ribera Del Duero

Les Gallinetes16,90€3,20€
D.O Conca De Barberà

Castell Del Remei Gotim Bru16,00€3,20€
D.O Costers Del Segre

Almirez35,50€
D.O Toro

Pas Curtei25,90€
D.O Penedès

Chateau Croix-Mouton25,90€
D.O Burdeos

Les Crestes32,00€
D.O Priorat

Rosados

Castillo de Monjardín rosat16,50€3,20€
D.O. Navarra

Gran Caus Rosat27,50€
D.O Penedès

Burbujas

Bocchoris Brut Nature14,50€2,80€
Cava

Aire Rose Brut Nature22,00€
Cava

L'o de l'origan25,50€
Cava

Recaredo Terrers36,50€
Corpinatt

Llopart Integral Brut Nature26,00€
Corpinatt

Veuve Cliquot60,50€
Champagne

Möet&Chandon55,00€6,50€
Champagne

Möet&Chandon Ice75,00€
Champagne

Ghmumm Cordon Rouge Brut59,50€
Champagne

Sangría de vino13,50€

Sangría de cava15,50€

LA RUBIA 18/70 - mediana2,20€
HECHA CON NUGGET Y PERLE

Águila Dorada - Mediana2,20€

Heineken - 1/2 pinta2,10€

Heineken - Pinta3,80€

Heineken - Mediana2,20€

Heineken 0,0 - Mediana2,20€

AMSTEL RADLER - 1/2 pinta2,10€
CON ZUMO DE LIMÓN

AMSTEL RADLER - pinta3,80€
CON ZUMO DE LIMÓN

PAULANER - 1/2 pinta3,50€
CERVEZA DE TRIGO

PAULANER - pinta5,50€
CERVEZA DE TRIGO

Lagunitas IPA - 1/2 pinta3,50€

Lagunitas IPA - pinta5,50€

Guiness - 1/2 pinta3,20€

Guiness - Pinta4,70€

Alcazar - Mediana2,40€

Amstel Oro - Mediana2,50€

Amstel Oro 0,0 - Mediana2,40€

DESPERADOS - mediana3,20€
CON TEQUILA

Sol - Mediana3,20€

Judas - Mediana4,50€

Ladrón de manzanas2,80€

Águila sin filtrar2,80€

Latino - pinta3,80€

Tinto de verano - 1/2 pinta2,10€

Tinto de verano - pinta3,10€

Cruzcampo sin gluten2,80€

Porn Star8,50€
Vodka, cava, puré de maracuyá, zumo de lima y vainilla.

Moscow mule9,00€
Vodka, zumo de lima, ginger beer orgánico y azúcar.

Mojito8,00€
Ron, menta, lima, soda y azúcar.

Mojito de sabores9,00€
Fresa, mango o fruta de la pasión

Mojito de Jagger9,00€
Jaggermaister, menta, lima, soda y azúcar.

Piña colada9,00€
Ron, puré de coco, nata y zumo de piña.

Margarita8,00€
Tequila, Zumo de lima y triple seco

Margarita sabores9,00€
Fresa, Mango, Maracuyá o Coco

San Francisco8,00€
Licor 43, zumo de naranja, zumo de piña y zumo de melocoton

Speedy González8,50€

Cócteles Tiki

Zombie9,50€
Ron, brandy, falernum, zumo de lima, zumo de limón, zumo de piña, puré de maracuyá y angostura.

Saturn8,50€
Ginebra, falernum, zumo de limón, puré de maracuyá y sirope de almendra.

Mai Tai8,50€
Ron, triple seco, zumo de lima, sirope de almendra y azúcar.

Cócteles sin alcohol

Passion beer8,00€
Zumo de naranja, zumo de arándanos, sirope de almendra, puré de fresa y ginger beer.

Mojito sin7,00€
Menta, lima, soda y azúcar.

Mojito sabores sin8,00€
Fresa, mango, maracuyá o coco.

San Francisco sin7,00€
Zumo de naranja, zumo de piña y zumo de melocoton

Piña colada sin8,00€
Puré de coco, piña natural, nata y zumo de piña

Whisky & Bourbon

Ballantine's7,50€

Ballantine's light7,00€

J&B7,50€

Cutty Shark7,50€

Jameson7,50€

White Label7,50€

Red Label7,50€

Four Roses7,50€

Jack Daniel's8,50€

Jack Daniel's Fire8,50€

Jack Daniel's Apple8,50€

Jack Daniel's Honey8,50€

Whisky Premium

Jack Daniel's Gentleman11,00€

Jack Daniel's Single Barrel12,50€

Black Label9,00€

Nobushi12,00€

Glenrothes 12 años (copa)12,50€

Macallan 12 años (copa)13,50€

Cardhu 12 años (copa)10,50€

Chivas 12 años (copa)8,50€

Glenlivet11,00€

Ron

Barceló7,50€

Brugal7,50€

Legendario8,50€

Santa Teresa Reserva7,50€

Malibú7,50€

Havana 37,50€

Havana 57,50€

Guajiro7,50€

Guajiro con miel7,50€

Ron Premium

Zacapa 2313,50€

Zacapa X.025,50€

Ron Prohibido 12 años8,50€

Havana 78,50€

Havana selección maestros12,50€

Ginebra

Seagram's7,50€

Seagram's 0,06,50€

Tanqueray7,50€

Tanqueray 0,06,50€

Beefeater7,50€

Beefeater Light7,00€

Puerto de Indias Fresa7,50€

Puerto de Indias Mora7,50€

Obsession Gin7,50€

Ginebra Premium

Bombay Saphire8,50€

Tanqueray Ten10,50€

Gin Mare9,50€

Brockman's11,50€

Nordes10,50€

Beefeater 2410,50€

Monkey 4712,50€

Hendrick's11,50€

Gvine12,00€

Bulldog10,50€

Martin Miller's10,50€

Vodka

Absolut7,50€

Absolut Elyx13,00€

Beluga13,00€

Grey Goose12,00€

Belvedere11,00€

Tequila & Mezcal

José Cuervo Silver7,50€

José Cuervo Reposado8,50€

Gusano Rojo Mezcal7,50€

Licores

Licor 437,50€

Ponche Caballero7,50€

Jaggermaister7,50€

Fireball7,50€

Shishas

Mi amor18,00€

Menta18,00€

Doble Manzana18,00€

Sandía18,00€

Hawai18,00€

Tostadas y bollería

Tostadas2,50€1,25€
con mantequilla y mermelada

Napolitana de chocolate1,40€

Croissant de mantequilla1,40€

Croissant de jamón dulce y queso1,90€

BOCADILLOS FRÍOS

Jamón ibérico4,90€3,50€

Jamón dulce2,80€1,90€

Fuet3,10€2,10€

Atún3,20€2,00€

Queso manchego3,50€2,20€

Vegetal3,20€2,00€
con lechuga, tomate, pepinillo y mahonesa

BOCADILLOS CALIENTES

Bikini2,90€

Tortilla de patatas3,50€2,20€

Tortilla francesa3,00€2,00€

Tortilla francesa al gusto4,00€2,50€
(atún, chorizo, jamón dulce o queso)

Bacon3,50€2,20€

Lomo3,50€2,20€

Calamares4,90€3,50€

Panceta3,50€2,20€

Suplementos

Queso0,60€

Cebolla caramelizada0,60€

Pimiento0,70€

Bacon1,00€

OFERTAS DESAYUNO

Bocadillo + bebida + café4,95€
Bocadillo mediano del día, refresco o cerveza y café

Pasta y café2,50€

Sábados y domingos de 09h a 12h

Oferta 'ciclista'10,50€
Plato a elegir, pan con alioli, bebida (refresco, copa de cerveza o vino) y café + chupito de cortesía

Platos

Butifarra de pagès a la brasa7,00€

Morcilla y chorizo de matanza a la parrilla6,50€

Panceta de cerdo Duroc a la parrilla7,00€

Guiso de callos casero7,50€

Huevos fritos de gallina campera7,50€
con panceta de cerdo Duroc a la parrilla

Pan de cristal tostado con tomate de colgar, aceite de oliva arbequina y alioli (2€)

Todos los platos pueden ir acompañados de patatas o judías blancas salteadas

Menú semanal de lunes a viernes al mediodía (14,90€)

Medio menú 11,90€

Dos segundos +2€

Agua, refresco, copa de cerveza o vino, pan y postre o café (con licor +0,60€)

*Consulta los alérgenos a nuestro personal

Pan sin gluten (100gr.) + 2,50€

Carpaccio de tomate 🌱
con endivias

Espinacas
a la crema

Sopa de fideos
con picadillo de huevo y pelota de carne

Potaje de garbanzos
con chorizo Ibérico

Canelón de pollo trufado [+3€]

Nuestra hamburguesa vegana XL 🌱
al plato con guacamole

Estofado de calamares de playa
con patatas a la marinera

Timbal de escalibada
con lomo asado

Meloso de cerdo duroc
al curry

Arroz de marisco

Entrecot de vaca vieja madurada 35 días (300gr.) [+12€]
a la parrilla, acompañado de patata agria gallega frita

Tarta de queso artesana

Banana split

Dado de hojaldre
relleno de nata y cubierto de sirope de chocolate

Couland de chocolate negro casero [+3€]
con helado de vainilla (10 minutos)


Utilizamos cookies de terceros y persistentes para analizar nuestros servicios y mostrar publicidad relacionada con las preferencias de los usuarios en base a sus hábitos de navegación. Puedes obtener más información y configurar tus preferencias aquí.

Aceptar Cookies
Rechazar Cookies
Configurar Cookies