NUESTRA COCINA
En el Gastro, seleccionamos para ti los mejores productos. Proximidad, kilómetro 0 y elaboración al momento y de forma tradicional. Así entendemos la cocina. Disfruta de toda una experiencia gastronómica en Badalona.
Producto 100% elaborado en Oasis
Pan de cristal tostado 🌱2,90€
A tu gusto: Tomate de colgar, ajo y aceite de oliva de arbequina (primera prensada) (pan sin gluten 3,20€)
Pan sin gluten 🌱3,20€
Gluten free bread
Un poco de pan 🌱1,90€
Dos bollitos recién ordenados
Torrada de jamón12,50€
Pan de cristal con jamón ibérico (pan sin gluten +2,50€)
Torrada de escalivada13,50€
Pan de cristal con pimiento y berenjena asadą, queso de cabra y anchoas [Pan sin gluten (+2,50€)]
Surtido de quesos14,50€
Idiazabal, Payoyo, Majorero y Roncal acompañado de nueces y mermelada de higo.
Auténtico guacamole 🌱7,90€
Chips de boniato y plátano macho
Nachos completos10,50€
Queso, carne picada, frijoles, guacamole, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
Mejillones al estilo del chef10,50€
Ajo, romero y vino blanco.
Tartar de salmón con guacamole12,50€
Dúo de tacos Steak Tartar14,50€
Solomillo de vaca vieja madura cortado a cuchillo, alcaparra, pepinillo, cebolleta y salsa
Las Bravas6,50€
Patatas fritas agria gallega, sofrito picante y alioli
Huevos rotos a baja temperatura11,90€
Huevo a baja temperatura, patata frita agria gallega y jamón ibérico.
Bravitos9,50€
Tiras de pollo marinadas y rebozadas en panko con mahonesa de chipotle
Croquetas caseras (1ud.)2,10€
de pollo rustido, jamón ibérico o carrillera ibérica
Canelón de pollo trufado8,90€
con crema de queso y almendras caminadas
Platillo de carrillera ibérica8,90€
Carrillera de cerdo deshuesada al vino tinto con parmentier de patata
Calamar de playa a la andaluza13,50€
Gyozas de langostino con salsa Teriyaki (5uds.)7,90€
Torreznos de Soria8,90€
Parrillada de verduras 🌱10,50€
Berenjena, pimiento verde y rojo, calabacín, cebolla, patata y salsa romesco.
Ensalada de burrata11,50€
De búfala, mezclum, pesto rojo y polvo de aceituna negra
Ensalada de cabra10,90€
Ensalada César11,90€
Mézclum, tomate cherry, pollo crujiente, almendras, parmesano, picatostes y salsa César
Arroz negro con gamba roja18,90€
Con calamarcito de playa a la plancha
Arroz de bacalao y gamba roja18,90€
Arroz de gamba roja y zamburiñas19,90€
Arroz de secreto ibérico18,90€
con butifarra esparracada y setas
Arroz de verduras 🌱17,50€
Lubina de costa18,50€
Al horno, con patata lionesa, verduritas y aroma de limón
Zamburiñas16,50€
A la plancha
Lomo de bacalao de Islandia17,50€
Gratinado con sanfaina
Salmón a la brasa16,50€
Con verduras y salsa Teriyaki
Entrecot de vaca vieja madurada [300gr]22,50€
Lomo bajo a la parrilla, acompañado de patatas fritas
Pierna de cabrito22,50€
Al horno, servida en su jugo con patata lionesa
Rabo de toro al estilo cordobés19,90€
Guisado al vino tinto con dados de patata frita
Secreto ibérico a la parrilla17,00€
Con patata agria gallega frita y pimientos de Padrón
Muslo de pollo de corral12,50€
A la brasa con patata agria gallega frita y ensalada
Hamburguesa de 180gr de vaca vieja elaborada en Oasis acompañada de patata agria gallega frita
La Oasis13,50€
Bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mahonesa de miel y mostaza
La Oasis de pollo13,50€
Pechuga de pollo rebozada, bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mahonesa de miel y mostaza
La Cabra14,50€
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa de frutos rojos
LA PULLED PORK14,50€
Carne mechada, queso cheddar, bacon, cebolla morada y salsa barbacoa.
La Vegana 🌱13,50€
Hamburguesa de garbanzos, cebolla deshidratada, shitake, brócoli y salsa Teriyaki acompañada de lechuga, tomate y guacamole
¡Doble hamburguesa por +4,00€!
Coulant de chocolate (12 min.)6,50€
Con bola de helado de vainilla
Tiramisú5,50€
Cremoso de mascarpone, cacao en polvo y carquinyoli bañado en café y Amaretto
Crema catalana5,50€
Buñuelos de viento4,90€
Con nata montada y chocolate
Tarta de queso artesanal4,90€
Con nata montada y caramelo
Tarta Red Velvet4,90€
Con nata montada y sirope de fresa
Creppe de Nutella5,50€
Con helado de vainilla, sirope de chocolate y nata montada
Escalopa de pollo rebozado14,50€
Con 2 croquetas de jamón ibérico y patatas fritas
Hamburguesa de vaca vieja [180gr]14,50€
Con 2 croquetas de jamón ibérico y patatas fritas
Vermut Petroni tinto o blanco2,80€
Vermut Cinzano tinto o blanco2,80€
Aperol Spritz4,50€
Blancos
Alcorta Atrevido Verdejo17,50€3,50€
D.O Rueda
El Perro Verde Verdejo19,50€
D.O Rueda
Castillo de Monjardín14,90€2,80€
D.O. Navarra
Josep Foraster Blanc Selecció21,50€
D.O Conca de Barberà
K-Pilota Arguiñano17,00€3,20€
D.O Txacolí de Getaria
Quintaluna23,50€
D.O Castilla y León
Terras Gauda Albariño23,50€3,90€
D.O Rías Baixas
Celler Credo Miranius17,50€
D.O Penedès
Tintos
Castillo de Monjardín15,50€2,80€
D.O Navarra
Azpilicueta Crianza16,50€3,20€
D.O Rioja
Izadi Crianza17,50€
D.O Rioja
Quinta Tarsus23,50€3,90€
D.O Ribera Del Duero
Venta Las Vacas24,50€
D.O Ribera Del Duero
Pago De Carrovejas49,50€
D.O Ribera Del Duero
Les Gallinetes16,90€3,20€
D.O Conca De Barberà
Castell Del Remei Gotim Bru16,00€3,20€
D.O Costers Del Segre
Almirez35,50€
D.O Toro
Pas Curtei25,90€
D.O Penedès
Chateau Croix-Mouton25,90€
D.O Burdeos
Les Crestes32,00€
D.O Priorat
Rosados
Castillo de Monjardín rosat16,50€3,20€
D.O. Navarra
Gran Caus Rosat27,50€
D.O Penedès
Burbujas
Bocchoris Brut Nature14,50€2,80€
Cava
Aire Rose Brut Nature22,00€
Cava
L'o de l'origan25,50€
Cava
Recaredo Terrers36,50€
Corpinatt
Llopart Integral Brut Nature26,00€
Corpinatt
Veuve Cliquot60,50€
Champagne
Möet&Chandon55,00€6,50€
Champagne
Möet&Chandon Ice75,00€
Champagne
Ghmumm Cordon Rouge Brut59,50€
Champagne
Sangría de vino13,50€
Sangría de cava15,50€
LA RUBIA 18/70 - mediana2,20€
HECHA CON NUGGET Y PERLE
Águila Dorada - Mediana2,20€
Heineken - 1/2 pinta2,10€
Heineken - Pinta3,80€
Heineken - Mediana2,20€
Heineken 0,0 - Mediana2,20€
AMSTEL RADLER - 1/2 pinta2,10€
CON ZUMO DE LIMÓN
AMSTEL RADLER - pinta3,80€
CON ZUMO DE LIMÓN
PAULANER - 1/2 pinta3,50€
CERVEZA DE TRIGO
PAULANER - pinta5,50€
CERVEZA DE TRIGO
Lagunitas IPA - 1/2 pinta3,50€
Lagunitas IPA - pinta5,50€
Guiness - 1/2 pinta3,20€
Guiness - Pinta4,70€
Alcazar - Mediana2,40€
Amstel Oro - Mediana2,50€
Amstel Oro 0,0 - Mediana2,40€
DESPERADOS - mediana3,20€
CON TEQUILA
Sol - Mediana3,20€
Judas - Mediana4,50€
Ladrón de manzanas2,80€
Águila sin filtrar2,80€
Latino - pinta3,80€
Tinto de verano - 1/2 pinta2,10€
Tinto de verano - pinta3,10€
Cruzcampo sin gluten2,80€
Porn Star8,50€
Vodka, cava, puré de maracuyá, zumo de lima y vainilla.
Moscow mule9,00€
Vodka, zumo de lima, ginger beer orgánico y azúcar.
Mojito8,00€
Ron, menta, lima, soda y azúcar.
Mojito de sabores9,00€
Fresa, mango o fruta de la pasión
Mojito de Jagger9,00€
Jaggermaister, menta, lima, soda y azúcar.
Piña colada9,00€
Ron, puré de coco, nata y zumo de piña.
Margarita8,00€
Tequila, Zumo de lima y triple seco
Margarita sabores9,00€
Fresa, Mango, Maracuyá o Coco
San Francisco8,00€
Licor 43, zumo de naranja, zumo de piña y zumo de melocoton
Speedy González8,50€
Cócteles Tiki
Zombie9,50€
Ron, brandy, falernum, zumo de lima, zumo de limón, zumo de piña, puré de maracuyá y angostura.
Saturn8,50€
Ginebra, falernum, zumo de limón, puré de maracuyá y sirope de almendra.
Mai Tai8,50€
Ron, triple seco, zumo de lima, sirope de almendra y azúcar.
Cócteles sin alcohol
Passion beer8,00€
Zumo de naranja, zumo de arándanos, sirope de almendra, puré de fresa y ginger beer.
Mojito sin7,00€
Menta, lima, soda y azúcar.
Mojito sabores sin8,00€
Fresa, mango, maracuyá o coco.
San Francisco sin7,00€
Zumo de naranja, zumo de piña y zumo de melocoton
Piña colada sin8,00€
Puré de coco, piña natural, nata y zumo de piña
Whisky & Bourbon
Ballantine's7,50€
Ballantine's light7,00€
J&B7,50€
Cutty Shark7,50€
Jameson7,50€
White Label7,50€
Red Label7,50€
Four Roses7,50€
Jack Daniel's8,50€
Jack Daniel's Fire8,50€
Jack Daniel's Apple8,50€
Jack Daniel's Honey8,50€
Whisky Premium
Jack Daniel's Gentleman11,00€
Jack Daniel's Single Barrel12,50€
Black Label9,00€
Nobushi12,00€
Glenrothes 12 años (copa)12,50€
Macallan 12 años (copa)13,50€
Cardhu 12 años (copa)10,50€
Chivas 12 años (copa)8,50€
Glenlivet11,00€
Ron
Barceló7,50€
Brugal7,50€
Legendario8,50€
Santa Teresa Reserva7,50€
Malibú7,50€
Havana 37,50€
Havana 57,50€
Guajiro7,50€
Guajiro con miel7,50€
Ron Premium
Zacapa 2313,50€
Zacapa X.025,50€
Ron Prohibido 12 años8,50€
Havana 78,50€
Havana selección maestros12,50€
Ginebra
Seagram's7,50€
Seagram's 0,06,50€
Tanqueray7,50€
Tanqueray 0,06,50€
Beefeater7,50€
Beefeater Light7,00€
Puerto de Indias Fresa7,50€
Puerto de Indias Mora7,50€
Obsession Gin7,50€
Ginebra Premium
Bombay Saphire8,50€
Tanqueray Ten10,50€
Gin Mare9,50€
Brockman's11,50€
Nordes10,50€
Beefeater 2410,50€
Monkey 4712,50€
Hendrick's11,50€
Gvine12,00€
Bulldog10,50€
Martin Miller's10,50€
Vodka
Absolut7,50€
Absolut Elyx13,00€
Beluga13,00€
Grey Goose12,00€
Belvedere11,00€
Tequila & Mezcal
José Cuervo Silver7,50€
José Cuervo Reposado8,50€
Gusano Rojo Mezcal7,50€
Licores
Licor 437,50€
Ponche Caballero7,50€
Jaggermaister7,50€
Fireball7,50€
Shishas
Mi amor18,00€
Menta18,00€
Doble Manzana18,00€
Sandía18,00€
Hawai18,00€
Tostadas y bollería
Tostadas2,50€1,25€
con mantequilla y mermelada
Napolitana de chocolate1,40€
Croissant de mantequilla1,40€
Croissant de jamón dulce y queso1,90€
BOCADILLOS FRÍOS
Jamón ibérico4,90€3,50€
Jamón dulce2,80€1,90€
Fuet3,10€2,10€
Atún3,20€2,00€
Queso manchego3,50€2,20€
Vegetal3,20€2,00€
con lechuga, tomate, pepinillo y mahonesa
BOCADILLOS CALIENTES
Bikini2,90€
Tortilla de patatas3,50€2,20€
Tortilla francesa3,00€2,00€
Tortilla francesa al gusto4,00€2,50€
(atún, chorizo, jamón dulce o queso)
Bacon3,50€2,20€
Lomo3,50€2,20€
Calamares4,90€3,50€
Panceta3,50€2,20€
Suplementos
Queso0,60€
Cebolla caramelizada0,60€
Pimiento0,70€
Bacon1,00€
OFERTAS DESAYUNO
Bocadillo + bebida + café4,95€
Bocadillo mediano del día, refresco o cerveza y café
Pasta y café2,50€
Sábados y domingos de 09h a 12h
Oferta 'ciclista'10,50€
Plato a elegir, pan con alioli, bebida (refresco, copa de cerveza o vino) y café + chupito de cortesía
Platos
Butifarra de pagès a la brasa7,00€
Morcilla y chorizo de matanza a la parrilla6,50€
Panceta de cerdo Duroc a la parrilla7,00€
Guiso de callos casero7,50€
Huevos fritos de gallina campera7,50€
con panceta de cerdo Duroc a la parrilla
Pan de cristal tostado con tomate de colgar, aceite de oliva arbequina y alioli (2€)
Todos los platos pueden ir acompañados de patatas o judías blancas salteadas
Menú semanal de lunes a viernes al mediodía (14,90€)
Medio menú 11,90€
Dos segundos +2€
Agua, refresco, copa de cerveza o vino, pan y postre o café (con licor +0,60€)
*Consulta los alérgenos a nuestro personal
Pan sin gluten (100gr.) + 2,50€
Carpaccio de tomate 🌱
con endivias
Espinacas
a la crema
Sopa de fideos
con picadillo de huevo y pelota de carne
Potaje de garbanzos
con chorizo Ibérico
Canelón de pollo trufado [+3€]
Nuestra hamburguesa vegana XL 🌱
al plato con guacamole
Estofado de calamares de playa
con patatas a la marinera
Timbal de escalibada
con lomo asado
Meloso de cerdo duroc
al curry
Arroz de marisco
Entrecot de vaca vieja madurada 35 días (300gr.) [+12€]
a la parrilla, acompañado de patata agria gallega frita
Tarta de queso artesana
Banana split
Dado de hojaldre
relleno de nata y cubierto de sirope de chocolate
Couland de chocolate negro casero [+3€]
con helado de vainilla (10 minutos)